sablés

Voici la recette de sablés qui met tout le monde d'accord  (un chouia sucré à mon goût)

Ingrédients:
Version originale (du super cahier de pirates de ma fille)
100g de beurre
50g de sucre de canne
175g de farine

Ma version pour plus de monde
150g de beurre
60g de sucre de canne
150g de farine blanche + 120g de farine d'épeautre (car c'est ce que j'avais sous la main ce jour là)
1cc de cannelle (optionnel)

Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier afin d'obtenir une pâte légère et mousseuse.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à former une boule (ajouter un peu d'eau si nécessaire).
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné ou sur du papier sulfurisé.  (J'utilise les mains pour étaler car avec le rouleau à pâtisserie c'est la cata)
Découper des jolies formes selon la saison et enfourner 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 150.C

Et voilà, y a plus qu'à préparer le thé ou l'infusion.

cookies aux flocons d'avoines

Enfin je trouve le temps de poster cette petite recette que j'ai découverte un jour en cherchant désespérément une recette de cookies à base de flocons d'avoine...

Par la même occasion j'ai découvert la kitchenette de miss tam, un véritable voyage culinaire, j'adore.

J'ai adapté la recette de miss tam à mon goût et mes besoins 

(je fais deux sortes de cookies une aux raisins  et une au chocolat dans une seule fournée comme ça y en a pour tous les goûts). 

et la voici:

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 120 g de beurre 
• 70 g de sucre cassonade 
• 150 g de farine
• 100 g de flocons d’avoine
• 35/40g de pépites de chocolat
• 50g de raisins secs 
• 1 grosse pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 2 c/c de levure chimique

 Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C.
• Dans un récipient, mélanger le beurre mou et le sucre + sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils blanchissent et soient mousseux.
• Ajouter l’œuf et bien mélanger.
• Incorporer la farine, le sel et la levure, à la pâte. Mélanger de façon homogène.
• Incorporer les flocons d’avoine, mélanger de façon homogène.
• Répartir la pâte dans 2 saladiers (si vous avez une balance la moitié fait environs 215g)
• Ajouter dans un saladier les raisins secs, dans l'autre les pépites de chocolat
• Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson (papier sulfurisé), déposer une vingtaine de petites boules de pâtes à cookies de la taille d’une grosse noix. Aplatir légèrement. Enfourner à mi-hauteur pendant 10 à 12 minutes (selon votre four). Indice de cuisson : le pourtour des cookies doit être un peu doré.
  
  Servi avec une pomme rapée pour avoir bonne conscience... et voilà, le goûter est prêt!! 

Cache pot en crochet

L'hiver sera riche en couleurs

bureaux d'enfants

Je vous présente un de mes meilleurs achat de brocante...

En octobre dernier au moment où je me disais qu'il n'y avait plus moyen de faire des affaires dans les brocantes Parisiennes j'aperçois côte à côte ces deux petits bureaux...

Directement mes enfants vont s'installer!

C'est combien? 30 euros l'un ou 20 euros les deux (chercher l'erreur)

parce que c'est vous...

(on se connaissait pas mais bon...)

Et parce que "c'est nous" on est reparti avec 2 bureaux, un harmonica et un jeux de mikado vieux de 20 ans, tout ça pour 20 euros, le pieds!

Nous avons installé ces petites tables dans notre salon et depuis nous avons une production hallucinante de dessin et écriture en tout genre (le matin avant d'aller à l'école, le soir avant d'aller se coucher) et depuis peu la customisation de la table même!!

Comme ils sont un peu moche ces 2 bureaux je laisse faire...

et voici le résultat:

Voici la version de ma tornade de 4 ans (avec pochette intégrée)

Et voici la version de mon petit chevalier de 5 ans

Chasse au trésor en appartement, 4 ans. Mode d'emploi

Contrairement à l'année dernière le mois dernier, pour l'anniversaire (en appartement) de mon petit prince je me suis totalement laissée dépasser par les garnements.

5 garçons pour 3 filles c'était déjà trop de garçons à mon goût. Mais surtout (du haut de leur 5 ans) je n'étais pas du tout préparée aux remarques du style:

pfff c'est nul ce jeu

ou

on gagne quoi si on fait ce jeu???

(un coup de pieds aux fesses qui va te faire valser à travers la pièce ;-)

Du coup pour ma tornade je me suis dit que j'allais canaliser tout ça, et organiser une chasse au trésor... Mais en appartement et quand on ne sait pas lire ce n'est pas du tout évident...

Mode d'emploi:

On forme 2 équipes (les oranges et les jaunes et on leur met un petit ruban de couleur autour du poignet car à 4 ans on oublie facilement dans quel groupe on est!!)

Le but est de trouver les clés du cadenas de la boîte contenant le trésor.

Faute de temps il n'y a pas de cartes et les indices sont les mêmes pour les 2 groupes mais j'avais quand même à chaque fois fait 2 messages post-it jaune pour les jaunes et orange pour les oranges et chaque groupe devait trouver l'indice dans sa couleur.

Pas sûr que ce soit très clair.

...

1. dans la salle de bain, dans le hublot du bateau (machine à laver) tu trouveras un indice.

2. Indice: Chaque équipe jette les anneaux (c'est l'équipe qui a trouvé l'indice qui commence), celle qui a gagné le plus de point peut lire le prochain indice!

3. près de la porte d'entrée dans une chaussure déguisée en dragon/ coccinelle se trouve le prochain indice
4. Indice: avec ton équipe va dessiner le plus beau pirate sans dépasser, prends ton temps! l'équipe qui a fini en premier peut lire le prochain indice.

(et ma pomme peut se poser 10 minutes, à cet âge-là ils sont super appliqués!!)

5. Va voir dans la salle de bain, au font d'un grand trou (panier linge sale vide) tu trouveras peut-être les clés du coffre (en fait c'était encore un indice ;-)

6. Tu t'approches du but, ton équipe a le droit de commencer au jeu "faire sauter le pirate" L'équipe de celui qui fait sauter le pirate en 1er doit aller boire une verre d'eau (héhé).

Sur la table se trouve peut-être un indice.

7. Tu es très près du but, tu dois maintenant coller des gommettes sur ton sachet (sac à sandwich ou congélation) pour y mettre ta part du butin!

8. Dans la chambre des enfants tu trouveras une petite maison, dans cette maison se trouve la clé du trésor...

Et voilà, je n'avais sorti aucun bonbon sur les tables, tout était dans le trésor (mais y a pas de bonbons à cet anniversaire??) pour que les enfants soient bien motivés jusqu'au bout. J'ai été fasciné de voir la vitesse à laquelle certains enfants remplissaient leur petit sac alors que d'autres étaient plutôt occupés à jouer avec les colliers et autres babioles mis dans le trésor pour décorer.

C'est une chasse au trésor un peu particulière pas vraiment faite dans les règles de l'art, mais tous étaient ravis et ultra motivés (même si j'ai quand même eu une réflexion sur le nombre d'activité qu'il y'avait dans cette chasse au trésors.)

Un très long post qui ne sera probablement jamais lu jusqu'au bout, mais si ça peu aider au moins une maman à s'organiser (moi l'année prochaine?!!) ça sera déjà ça!!

de la famille pochoir,

je demande...

La maman Le papa

Le frère La soeur Le cousin La cousine
Pochoirs dénichés à l'aiguille en fête de la marque Rayher-Hobby

baby skateboarder

3 and a half years old and only one obsession

(except from being a tomboy):

skateboard

....

Un sapin pour les allergiques aux épines

Quand j'étais enfant je découvrais le sapin le jour J.

Après la messe (pas celle de minuit mais son équivalent de 17h) on bravait le froid et la neige et on courrait découvrir le magnifique sapin qui trônait dans le salon et les cadeaux qui se trouvaient en dessous! Enfant jamais je n'ai décoré le sapin.

Pour moi toute l'excitation de Noël avait lieu le soir du 24.

Mais aujourd'hui Noël commence déjà le 1er décembre (voire avant)

Les vitrines des grands magasins sont entièrement décorées

et on voit des Père Noël partout...

Difficile alors de faire patienter les enfants.

Du coup nous aussi on a commencé Noël avant l'heure.

Mais cette fois ce sont les enfants qui ont entièrement décoré le sapin.

Pour faire durer le plaisir, ils ont bricolé les décorations, peint le sapin et collés toutes leurs gommettes du calendrier de l'Avent.

"ma maman n'aime pas qu'on coupe trop de sapins alors nous on a fait notre sapin nous même avec des planches de la cave et on va le peindre et lui accrocher plein de choses" Voilà tout le bus est au courant!

Sapin de Noël fait maison

kids drawings...

That is how my daughter sees me, a head with a long pair of legs!

Laterne, Laterne

La fête des lanternes,

un petit moment de poésie au coeur du quartier de la gare de l'Est...

Urban Garden

Après deux mois passé au vert difficile pour les enfants de revenir à la grande ville!!

En me baladant au Luxembourg j'avais trouvé chez Ben & Pepper ces merveilleuses cartes postales créées par PostCarden que je leur ai offertes à la rentrée.

Une belle expérience de jardinage urbain...

...

Mercredi aux 400 coups

Voici un mercredi comme on les aime...

Le week end dernier j'ai inscrit les enfants à un atelier gratuit organisé par Pressade aux 400 coups. Je me suis dit que je pouvais toujours rêver pour avoir une place pour mes 2 enfants à l'atelier qui m'arrangeait... Mais voilà qui ne tente rien...

L'atelier étant à 15h15 nous en avons profité pour déjeuner sur place.

Félix qui n'est venu qu'une fois il y a pile un an a tout de suite reconnu les lieux.

Le service est toujours aussi accueillant et l'endroit génialissime pour les enfants.

Pendant l'atelier les accompagnateurs ont droit à un open bar de gâteaux, thés divers, café et autres pressades. Les plus sociables discutent entre eux les autres se penchent sur leur lecture. Personnellement j'ai fait un peu de crochet tout en discutant!

Voici un mini reportage de l'atelier organisé autour du thème des fruits.

(le jeu des 7 familles réduit pour l'occasion à 3 familles)

A la fin de l'atelier nous avons eu bien du mal à partir, d'ailleurs nous ne sommes pas partis, nous sommes restés jusqu'à la limite du raisonnable!

Un petit smoothie banane kiwi avant de partir? Une part de gâteau?

C'est là que je me dis que la frontière entre un épicurien et un pique assiette est bien floue!

Telle fille telle poupée

En ce mois de juin gris et pluvieux un des accessoire indispensable pour se protéger des variations de température est le gilet tricoté main gansé d'un biais Liberty.

(Pour rappeler que nous sommes quand même au printemps voire en été!)

Odette la poupée est bien plus docile que sa "maman" et met son gilet sans broncher.

Alors que ma fille préfère son sweat à capuche et sa casquette Spiderman pour se protéger des intempéries!!

Combien de temps va durer la phase garçon manqué?

Fêtes des Mères

C'est la première année que je reçois des cadeaux pour la fête des mères

(à moins que je n'aie une mémoire sélective!!)

C'est mignon de voir que les enfants ne peuvent pas tenir 2 jours avant d'ouvrir leur surprise.

Ils le font même pour toi! "Voilà maman je t'ai ouvert ton cadeau!"

Un calendrier pour ne jamais oublier les anniversaires

A chaque mois son joli dessin.

Une montre pour ne plus jamais arriver en retard.

Et un livre de recette pour varier les plaisirs.

Voilà, c'est vraiment ringard de dire ça mais j'adore mes cadeaux!

Maman je vais te dire un secret: pour la fête des mères on va pas dire de gros mots!!